Q/HSY 0004 S-2018 辣椒豆瓣调料 本标准规定了辣椒豆瓣调料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以辣椒、蚕豆为主要原料,适量添加食用盐、小麦粉、食用植物油、防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾)等,经原料预处理、酿造、调配、晒酱、灌装、油封、包装等工序加工而成的非即食类辣椒豆瓣调料。
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