发布部门 | 重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司 |
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语言 | 中文 |
Q/YQ 0004 S-2018 方便榨菜 本标准规定了方便榨菜的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以榨菜为主要原料,适量添加食用盐、白砂糖、香辛料(辣椒、花椒、胡椒、八角、小茴香、山奈等),添加或不添加增味剂、甜味剂、酸度调节剂、防腐剂、食用菌、其他蔬菜等辅料,经盐渍、淘洗、切分、调配、包装、灭菌等工序制成的即食方便榨菜。