| 发布部门 | 国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局 |
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| 语言 | 中文 |
GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 本标准代替GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定. 本标准规定了酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定方法。 第一法密度瓶法适用于酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。 第二法酒精计法适用于酒(除啤酒外)和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。 第三法气相色谱法适用于啤酒�p葡萄酒和果酒中乙醇浓度(酒精度)的测定。 第四法U形振荡管数字密度计法适用于酒和食用酒精中乙醇浓度(酒精度)的测定。 相关公告：国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023）等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告（2023年 第6号）
