辣椒酱检测机构选国联质检，是经CMA认真的第三方酱料调味品检测机构，国联质检针对辣椒酱检测可提供出厂检验报告，型式检验报告，安全卫生指标检测报告，成分分析，配方分析等，还可提供保质期试验检测项目，辣椒酱检测欢迎咨询。国联质检，位于陕西西安，是一家服务湖南，四川，重庆，山东，江苏，广东，河南，河北，浙江，北京，四川，广西，湖北等全国生产企业，提供检测技术服务。辣椒酱是以辣椒为原料制成的酱料，属于一种美味调味品，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。辣椒酱主要食品安全控制指标有，微生物指标，酸价指标，重金属指标，及非法添加指标等。

国联质检辣椒酱检测范围：
蒜蓉辣椒酱，牛肉辣椒酱，花生辣椒酱，黄豆辣椒酱，尖椒辣酱，豆豉辣酱，甜辣酱，秘制辣椒酱，豆瓣辣椒酱，香菇辣椒酱，及其他辣椒制品，辣椒油，辣椒粉，辣椒面，辣椒丝，风味豆豉辣椒油检测等。

辣椒酱检测项目：
农药残留检测，酸价检测，固形物检测，菌落总数检测，感官检测，微生物检测，过氧化值检测,非法添加,重金属检测，其他辣椒素、辣椒红，感官(色泽、状态)、吸光度、砷、铅、己烷残留量、总有机溶剂残留量、标签扩展检测 , 辣椒油树脂，感官(色泽、状态)、辣椒素含量、残留溶剂、铅、总砷(以As计)、标签扩展检测等

辣椒酱检测相关标准：
G B/T 2 0293-2006 油辣椒
S B/T 1 1192-2017 辣椒油
G B/T 2 1265-2007 辣椒辣度的感官评价方法
G B 2 8314-2012 食品安全标准 食品添加剂 辣椒油树脂
NY/T 1 070-2006 辣椒酱
GB 1 886.105-2016 食品安全标准 食品添加剂 辣椒橙
G B/Z 2 6583-2011 辣椒生产技术规范
G B 1 8 86.34-2015 食品安全标准 食品添加剂 辣椒红
G B/T 2 3183-2009 辣椒粉
G B/T 3 0382-2013 辣椒(整的或粉状)
G B/T 2 1266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法
N Y/T 1 381-2007 辣椒素的测定 液相色谱法
G B/T 3 2 731-2016 辣椒粉 显微镜检查法
Q B 1 396-1991 酸甜红辣椒罐头
G B/T 2 2299-2008 辣椒粉 天然着色物质总含量的测定
G B/T 3 0389-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法
N Y/T 1 711-2009 绿色食品 辣椒制品
N Y/T 9 44-2006 辣椒等级规格
S B/T 1 0967-2013 红辣椒干流通规范
S B/T 1 0452-2007 长辣椒购销等级要求
S N/T 4 059-2014 出口辣椒调味品中磁性金属颗粒物的测定
G B/T 3 0388-2013 辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 液相色谱法

国联质检，食品检测中心，对调味酱，调味料及制品具有cma认证，出具权威检测报告。可检测调味品范围有，五香粉检测，火锅底料检测，酱油检测，陈醋检测，食盐检测，茴香检测，香料检测，味精检测，桂皮检测，八角检测，花椒检测等，服务全国，欢迎咨询了解。