Q/HL 0002 S-2020 盐渍蔬菜 本标准规定了盐渍蔬菜的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、 本标准适用于以新鲜蔬菜(辣椒、青菜头等)的一种或多种主要原料，辅以食用盐,食用植物油，加或不加玉米面、菌类，藻类，家禽（畜)肉，香辛料（姜，蒜，花椒等），防腐剂等辅料，经清洗、切分、煮制或不煮制、调配、包装等工艺加工而成的盐渍蔬菜。
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