Q/HZFT 0002 S-2019 蛋糕液态酥油 本标准规定了蛋糕液态酥油的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以精炼植物油（精炼花生油、精炼大豆油）为原料，添加β-胡萝卜素、牛奶香精、香草香精、白脱香精、特丁基对苯二酚经混合、搅拌、灌装等工艺制成的蛋糕液态酥油。
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