| 发布部门 | 广西壮族自治区卫生和计划生育委员会 |
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DBS45/ 036-2016 食品安全地方标准 糙米干米粉 本标准规定了糙米干米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以糙米为原料,经浸泡、发酵或不发酵、磨浆（粉碎）、熟化、成型、干燥、包装等生产工艺加工制成的干米粉。不适用于以特殊品种糙米(如红米、黑米)为原料加工生产的干米粉。 相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布关于《调制干米粉》等13项食品安全地方标准的公告（2016年第4号） 相关公告：广西壮族自治区卫生健康委员会关于废止《糙米鲜湿米粉》等6项广西食品安全地方标准的公告（2018年第3号）
