Q/MTH 0001 S-2013 风味肉干 本标准规定了风味肉干的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以牛、猪等畜肉为主要原料，以香辛料、调味品等为辅料，经分割、调味、熟制、包装、灭菌加工制成的风味肉干。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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