| 发布部门 | 张家口察哈尔乳业有限公司 |
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Q/CHE 0009 S-2021 燕麦蛋白固体饮料 本标准规定了燕麦蛋白固体饮料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、贮存、运输、保质期。 本标准适用于以酶解燕麦粉为主要原料，添加或不添加植物油，经验收、溶解、均质(添加植物油时)、杀菌、添加鼠李糖乳杆菌、格氏乳杆菌、短双歧杆菌或植物乳杆菌发酵、使用氢氧化钠中和、杀菌、喷雾干燥、包装加工制成的粉末状产品。
