Q/XQY 0001 S-2020 糕点馅料 本标准规定了糕点馅料的要求、产品分类、定义、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、坚果及籽类制品、食用油脂制品、乳制品、蛋制品等中的一种或几种为原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他辅料,经加工后用于糕点的馅料。
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