Q/JLHL 0002 S-2019 风味明太鱼 本标准规定了风味明太鱼的技术要求、试验方法、检验规则、标签,标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以明太鱼为主要原料,加入食盐、白砂糖、麦芽糖、植物油、味素、芝麻、辣椒粉、香辛料、孜然、山梨酸钾,经整理、拌料、包装、灭菌加工而成的风味明太鱼(熟制动物性水产制品)。
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