发布部门 | 延吉市真味食品有限公司 |
浏览次数 | 105次 |
下载次数 | 0次 |
资料大小 | 227.1KB |
格式 | |
语言 | 中文 |
Q/YJZW 0002 S-2019 干制鳕鱼(明太鱼)制品 本标准适用于以冻鳕鱼(明太鱼)为主要原料,经挑选、前处理(解冻、清洗)、添加或不添加食用盐、食糖、味精等辅料、调味(或不调味)、干燥(机械或5℃以下自然干燥)、整形(撕丝、制片、开板)或不整形、分选(分级)、包装等工艺加工而成的预制水产干制品:干制鳕鱼(明太鱼)制品,产品类别属性为:非即食其他干制水产品。