Q/YTS 0002 S-2019 肉类罐头 本标准规定了肉类罐头的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以经检验检疫合格的鲜（冻）畜肉、禽肉为主要原料，适量添加食盐、白砂糖、淀粉、胡椒粉、护色剂、水分保持剂等，经配料、腌制、混合、斩拌、装罐、杀菌等工艺制成的肉类罐头。
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