| 发布部门 | 赣州市福惠佳食品厂 |
| 浏览次数 | 103次 |
| 下载次数 | 0次 |
| 资料大小 | 418KB |
| 格式 | |
| 语言 | 中文 |
Q/FHJ 0002 S-2021 沙河粉（面） 本标准规定了沙河粉（面）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米和（或碎米）、玉米淀粉、水为主要原料，添加或不添加蔬菜粉（淮山粉、大蒜粉、韭菜粉、南瓜粉、香菇粉、马铃薯粉、胡萝卜粉、番茄粉）、芝麻、辣椒粉、食用盐，经清洗、浸泡、磨浆或粉碎、调配、混合、熟化、成型、干燥、包装等工艺制成的沙河粉（面）。
