Q/KZSP 0002 S-2021 马铺淮山面（面线） 本标准规定了马铺淮山面（面线）的产品技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以小麦粉�p淮山粉为原料，添加或不添加食用盐�p茯苓�p莲子�p芡实�p薏苡仁，经和面、出条、成型、烘干等工艺制成的非即食马铺淮山面(面线），须经煮熟后食用。
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