Q/HCS 0013 S-2019 低糖型乳钙核桃油凝胶糖果 本标准规定了低糖型乳锈核桃油凝胶糖果的术语、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以水、木糖醇、乳矿物盐、明胶、甘油、海藻糖、磷脂、亚麻籽油、核桃油、单，双甘油脂肪酸酯为原料,经熬糖、溶胶、混合、熬制、静置消泡、浇模成型、干燥、抛光、包装等主要工艺制成的低糖型乳钙核桃油凝胶糖果。
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