发布部门 | 昆山永诚食品工业有限公司 |
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Q/KSYC 0001 S-2020 糕点预拌粉 本标准规定了糕点预拌粉的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于面粉、白砂糖为主要原料,添加小麦麸皮、膳食纤维粉、全脂奶粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、复配膨松剂(食用玉米淀粉、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、磷酸氢钙)、食用盐辅料,经搅拌混合等工艺制成用于油炸面制品和焙烤食品的糕点预拌粉(以下简称产品)。