Q/CXY 0004 S-2020 糯米肠 本标准适用于以鲜（冻）猪肉、猪血、糯米为原料，添加大豆油、大豆色拉油、食用盐、味精、香辛料、牛肉粉、食品添加剂（山梨酸钾），经绞碎、搅拌、肠衣充填、蒸煮、冷却工艺，加工制成熟肉制品类的糯米肠。
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