| 发布部门 | 湖南嘉程食品有限公司 |
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Q/YPCS 0001 S-2019 风味油辣椒 本标准规定了风味油辣椒的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用植物油、干辣椒、新鲜辣椒(或腌渍辣椒)为主要原料，食用盐、鲜(冻)畜禽肉、鲜(冻)动物性水产品、食用菌、豆制品、坚果、蔬菜制品、香辛料(罂粟除外)、白砂糖、味精、食用盐部分为辅料，添加食品添加剂，经清洗、剁碎、混合、熬制、灌装等工序制成的风味油辣椒。
