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GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验

现行 国家标准 推荐性

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发布时间 1997-06-15
实施时间 1997-12-31
废止时间

详细信息

发布部门 国家技术监督局
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资料大小 923KB
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语言 中文

标准介绍

GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验 本标准规定了建立产品质地剖面的方法。 本标准适用于食品(固体、半固体、液体)或非食品类产品(如化妆品)。并且特别适用于固体食品。


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