发布部门 | 国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会 |
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GB 8953-2018 食品安全国家标准 酱油生产卫生规范 本标准规定了酱油生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于酱油的生产。 本标准于2019-12-21代替GB 8953-1988 酱油厂卫生规范 相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》(GB 1886.297-2018)等27项食品安全国家标准的公告(2018年 第5号)