| 发布部门 | 国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会 |
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| 语言 | 中文 |
GB 2717-2018 食品安全国家标准 酱油 本标准适用于酱油。 本标准于2019-12-21代替GB 2717-2003 酱油卫生标准 相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27项食品安全国家标准的公告(2018年 第5号) 。 国家市场监管总局关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告 (2021年第23号)。
