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GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 本标准代替GB 4789.2-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》 本标准规定了食品中菌落总数(Aerobic plate count)的测定方法。 本标准适用于食品中菌落总数的测定。 相关公告:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)