中国认证认可协会检测分会关于举办微生物检验方法食品安全国家标准培训的通知

各有关单位：2023年9月25日，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了85项食品安全国家标准，其中包含GB.4789—2023系列微生物学检验方法食品安全国家标准。为做好新版标准实施工作，帮助各检测检测机构及相关企业人员对新版标准准确理解，提高从业人员专业技术水平，中国认证认可协会检测分会将于 2024年1月中旬在湖南长沙举办“微生物检验方法食品安全国家标准培训班”。

现将有关事项通知如下：

一、时间、地点

（一）时间：2024年1月17-18日

（二）地点：湖南省长沙市以楼酒店2楼瑞雅厅（湖南省长沙市雨花区万家丽中路三段 425号）

二、组织机构指导单位：国家食品安全风险评估中心标准四室主办单位：中国认证认可协会检测分会承办单位：湖南省智能检验检测产业创新联盟有限公司支持单位：湖南省检验检测学会

三、培训对象食品微生物检验检测实验室、食品生产企业相关人员和食品安全标准起草人员。

四、培训内容

　　(一)GB 4789.45-2023 食品安全国家标准《微生物检验方法验证通则》

 1.GB 4789.45—2023《微生物检验方法验证通则》研制意义;

 2.GB 4789.45—2023《微生物检验方法验证通则》解读：

(1)方法验证与确认的概念;

(2)方法验证的原理及统计学基础;

(3)方法验证的性能参数及评价方法;

3.微生物检验方法验证与确认国内外标准概览及解析。

(二)GB 4789.26-2023 食品安全国家标准《食品微生物学检验商业无菌检验》解读。

五、授课教师

食品安全国家标准审评委员会微生物专业委员会委员、检测方法食品安全国家标准 GB 4789.45-2023 和 GB4789.26-2023 主要起草人。

六、培训证书培训结束后，由中国认证认可协会颁发培训证书。

七、其他

(一)培训费 1080 元/人(中国认证认可协会会员单位享受优惠价格 980 元/人)，包含授课教师费用、场地费、培训费、资料费、证书费、培训午餐费等。

(二)参加培训的人员，交通食宿费用自理(承办单位可协助推荐住宿酒店，费用自理)。

(三)缴费

1.对公转账(可开专票)账户名称：

中国认证认可协会开户银行：兴业银行北京朝外支行

账号：321030100100221081

纳税人识别号：51100000500019963J

对公汇款支付，请在汇款账单中按实际情况备注“CCAA 检测分会微生物检验方法食品安全国家标准培训班+姓名”。

2.现场缴费(普票)学员现场扫描协会指定微信收款码缴费。

八、报名与联系方式参加培训人员请于2024年1月10日前填写《报名表》(附件)，发送至指定邮箱：543014006@qq.com。 

 联系人：匡娜

联系电话：13873188242

那丽

联系电话：13522220636

中国认证认可协会检测分会

 2023年12月22日