DB14/T 2113-2020 苦荞麦米加工技术规程 本标准规定了苦荞麦米加工的基本条件要求、工艺流程、加工技术要求、记录。 本标准适用于苦荞麦米（熟化）加工。 标准公告发布的标准性质为推荐性，文本为强制性。本标准性质以公告为准。 相关公告：山西省市场监督管理局关于批准发布《荞麦粉加工技术规程》等4项地方标准的公告（2020年第25号）
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