DB52/T 1486.5-2020 盘县火腿 第5部分：馅饼加工技术规程 本标准规定了贵州省盘县火腿馅饼加工技术规范的术语和定义、原辅料要求和加工要求。 本标准适用于盘县火腿馅饼加工。 相关公告：贵州省市场监管局关于批准发布《老鹰茶加工技术规程》等12项贵州省地方标准的公告（黔市监公告〔2020〕32号）。
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