发布部门 | 国家市场监督管理总局,国家卫生健康委员会 |
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GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 本标准代替GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定. 本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺(NDMA)的测定方法。 本标准适用于肉及肉制品、水产动物及其制品中N-二甲基亚硝胺的测定。 相关公告:国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告(2023年 第6号)