《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》等127项食品安全国家标准发布

　　根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准。其编号和名称如下：

　　GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品

　　GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食

　　GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品

　　GB 14884-2016 食品安全国家标准 蜜饯

　　GB 14932-2016 食品安全国家标准 食品加工用粕类

　　GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果

　　GB 19640-2016 食品安全国家标准 冲调谷物制品

　　GB 19643-2016 食品安全国家标准 藻类及其制品

　　GB 20371-2016 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白

　　GB 31636-2016 食品安全国家标准 花粉

　　GB 31637-2016 食品安全国家标准 食用淀粉

　　GB 31638-2016 食品安全国家标准 酪蛋白

　　GB 31639-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母

　　GB 31640-2016 食品安全国家标准 食用酒精

　　GB 8950-2016 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范

　　GB 8951-2016 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

　　GB 8952-2016 食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范

　　GB 8954-2016 食品安全国家标准 食醋生产卫生规范

　　GB 8955-2016 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范

　　GB 8956-2016 食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范

　　GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范

　　GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范

　　GB 12695-2016 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范

　　GB 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范

　　GB 13122-2016 食品安全国家标准 谷物加工卫生规范

　　GB 17403-2016 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范

　　GB 17404-2016 食品安全国家标准 膨化食品生产卫生规范

　　GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范

　　GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范

　　GB 20941-2016 食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范

　　GB 21710-2016 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范

　　GB 22508-2016 食品安全国家标准 原粮储运卫生规范

　　GB 31641-2016 食品安全国家标准 航空食品卫生规范

　　GB 1903.13-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 左旋肉碱(L-肉碱)

　　GB 1903.14-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸钙

　　GB 1903.15-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 醋酸钙(乙酸钙)

　　GB 1903.16-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 焦磷酸铁

　　GB 1903.17-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白

　　GB 1908.18-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸苹果酸钙

　　GB 1903.19-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 骨粉

　　GB 1903.20-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硝酸硫胺素

　　GB 1903.21-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒酵母

　　GB 1903.22-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒食用菌粉

　　GB 1903.23-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒化卡拉胶

　　GB 1903.24-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 维生素C磷酸酯镁

　　GB 1903.25-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-生物素

　　GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

　　GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

　　GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

　　GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定

　　GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

　　GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定

　　GB 5009.25-2016 食品安全国家标准 食品中杂色曲霉素的测定

　　GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定

　　GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定

　　GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

　　GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定

　　GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

　　GB 5009.36-2016 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定

　　GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定

　　GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定

　　GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定

　　GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定

　　GB 5009.89-2016 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定

　　GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定

　　GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定

　　GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定

　　GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定

　　GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定

　　GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定

　　GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定

　　GB 5009.137-2016 食品安全国家标准 食品中锑的测定

　　GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定

　　GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定

　　GB 5009.154-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定

　　GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定

　　GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

　　GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定

　　GB 5009.189-2016 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定

　　GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定

　　GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定

　　GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定

　　GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定

　　GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

　　GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定

　　GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定

　　GB 5009.222-2016 食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定

　　GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定

　　GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定

　　GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定

　　GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品中乙酸苄酯的测定

　　GB 5009.265-2016 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定

　　GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定

　　GB 5009.267-2016 食品安全国家标准 食品中碘的测定

　　GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

　　GB 5009.269-2016 食品安全国家标准 食品中滑石粉的测定

　　GB 5009.270-2016 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定

　　GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定

　　GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

　　GB 5009.273-2016 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定

　　GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定

　　GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定

　　GB 5009.276-2016 食品安全国家标准 食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定

　　GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定

　　GB 5009.278-2016 食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定

　　GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定

　　GB 5413.30-2016 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定

　　GB 8538-2016 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法

　　GB 21926-2016 食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法

　　GB 23748-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 筛选法

　　GB 31642-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 电子自旋共振波谱法

　　GB 31643-2016 食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法

　　GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则

　　GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

　　GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

　　GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

　　GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验

　　GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

　　GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

　　GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定

　　GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

　　GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

　　GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

　　GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

　　GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验

　　GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验

　　GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定

　　特此公告。

　　国家卫生计生委 食品药品监管总局

　　2016年12月23日

附件：

《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准(1).rar

《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准(2).rar

《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准(3).rar