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T/XMSSAL 004-2020 供厦标准 牛肉

现行 团体标准 推荐性

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发布时间 2021-02-28
实施时间 2021-02-28
废止时间

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发布部门 厦门市食品安全工作联合会
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语言 中文

标准介绍

T/XMSSAL 004-2020 供厦标准 牛肉 本标准规定了供厦食品 牛肉的要求和检验方法。 本标准适用于鲜、冻(带骨)牛肉按部位分割、加工的产品。 本标准不适用于即食生牛肉制品。




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