DB51/T 662-2007 病死畜禽肉鉴别技术规范 本标准规定了鉴别病死畜禽肉的感官特征、生物化学检验方法和处理。 本标准适用于四川省境内从事动物检疫监督、监测和技术仲裁中病死畜禽肉的鉴别及处理的相关活动。
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