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GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范

现行 国家标准 推荐性

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发布时间 2009-04-13
实施时间 2009-11-30
废止时间

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发布部门 国家质量监督检验检疫总局
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资料大小 663.2KB
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语言 中文

标准介绍

GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范 本标准规定了白酒企业的厂区环境、厂房和设施、设备和工器具、人员管理和培训、卫生管理、质量管理、物料控制和管理、工艺和控制、生产过程控制、成品贮存和运输、文件和记录以及投诉处理和产品召回及产品信息和宣传引导等方面的基本要求。 本标准适用于白酒企业的设计、建造(改扩建)、生产管理和质量管理。


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GB T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家标准宣贯》-孟镇(中国食品发酵工业研究院有限公司 主任助理兼饮料酒研究中心主任高级工程师)

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