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GB/T 24303-2009 粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法

现行 国家标准 推荐性

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发布时间 2009-09-29
实施时间 2009-12-31
废止时间

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发布部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
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语言 中文

标准介绍

GB/T 24303-2009 粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法 本标准规定了海绵蛋糕试验方法的原理、材料、仪器和设备、操作步骤、结果与表示。 本标准适用于评价小麦或小麦粉以及其他配料对海绵蛋糕烘焙品质的影响。


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