| 发布部门 | 贵州省特色食品产业促进会,中国食品药品企业质量安全促进会 |
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| 语言 | 中文 |
T/FDSA 001-2019 集体用餐食堂食材配送规范 本标准规定了集体用餐食堂食材配送过程中食材采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于集体用餐食堂的食材配送。 相关公告：中国食品药品企业质量安全促进会关于发布《集体用餐食堂食材配送规范》团体标准的公告（中食药质安促字[2019]26号） 本标准被T/FDSA 001-2022 集体用餐食堂食材配送规范代替 相关公告：中国食品药品企业质量安全促进会关于《集体用餐食堂食材配送规范》团体标准修订版发布公告（中食药质安促字[2022]18号）
