北京冬奥会延庆赛区供餐服务点位全部启用，食材均经核酸检测

1月25日，延庆区召开冬奥会和冬残奥会延庆赛区赛时第一场新闻通气会。记者了解到，目前北京冬奥会延庆赛区39个供餐服务点位已全部启用，食材及货品均经过消杀和核酸检测，实施严格闭环管理。

春节期间，延庆将开展传统元素与旅游资源相融合的年味儿体验、非遗展示的八达岭镇“喜迎冬奥 非遗过年”、井庄镇“冰雪迎冬奥，井庄过大年”等活动。

目前，延庆冬奥城市文化广场的工程建设已经基本完成，预计将于本月底正式开放。

昨日，北京2022年冬奥会和冬残奥会延庆赛区新闻通气会在延庆融媒体中心举行。新京报记者 郑新洽 摄

餐饮服务

食材及货品均经过消杀和核酸检测

记者在会上获悉，目前北京冬奥会延庆赛区39个供餐服务点位已全部启用，包括场馆餐保障点位7个、驻地餐保障点位32个。供餐服务点位为运动员及随队官员等各类涉奥人员提供餐饮服务，总计约1.6万人。

由经公开招标确定的延庆赛区餐饮服务保障团队327人，做好场馆餐饮服务。其中，国家高山滑雪中心单餐供应能力2500人份、国家雪车雪橇中心单餐供应能力2000人份、健坤集配中心单餐供应能力5000人份。

延庆区商务局局长、区赛事综合保障组联络办公室主任刘涛介绍，为更好地保障服务和用餐体验，供餐方式采取配送盒餐和自助餐相结合，结合各点位实际，尽量以提供配送自助餐饮服务为主。由市场监管部门派驻食品安全监管人员3人进入集配中心，做好食品安全的监督、指导，同时配备了送餐车辆9台，取得了奥运专用道通行权限，确保餐品能够快速、安全地到达保障点位。

赛区餐饮服务严格把控食材防疫及安全。“食材均由北京冬奥组委指定的定点供应商采购，共有26家供应商，其中延庆本地供应商1家，日采购量约1500斤，实现了北京冬奥会直供。”刘涛介绍，食材及货品均经过消杀和核酸检测，实施严格闭环管理，通过无接触式收货方式，由市场监管部门食品安全保障人员根据市赛保障指挥调度平台内有关食材的情况进行开封、签收，全程监管卸货流程，并要求接货人员佩戴手套、N95口罩。此外，食品需要入库登记，在库中进行物理隔离、分区存放。

“我们也制定了北京冬奥会延庆赛区餐饮服务保障工作专项应急预案，明确了报告机制、处置流程、处置权限和处置报告等内容，并下发至各餐饮保障点位，确保机制顺畅、沟通及时有效，能够第一时间处置，将不利因素和损失降到最低，确保为各类涉奥人员做好55天的餐饮保障工作。”刘涛说。

冰雪旅游

八达岭滑雪场推出系列滑雪优惠福利

“我们将充分发挥各乡镇、街道主体作用，开展面向市民游客参与的活动60余项、280余场次。”昨日，延庆区文旅局党组副书记张静介绍了春节期间延庆的冰雪旅游活动。

据张静介绍，春节期间将开展传统元素与旅游资源相融合的年味儿体验、非遗展示的八达岭镇“喜迎冬奥 非遗过年”活动、井庄镇“冰雪迎冬奥 井庄过大年”活动；儒林街道“百年征程路 筑梦冬奥城 文化耀儒林”灯展灯谜会、沈家营镇花会展演等传统活动以及群众文艺大汇演、“送福下乡”写春联、村级春晚等群众文化活动。

此前世园公园首届冰雪嘉年华开幕，设置了雪上冲浪、雪上龙舟、雪地摩托、香蕉船等众多娱乐项目。春节期间，北京世园公园还将开展集展览、美食、娱乐、非遗体验、休闲互动为一体的新春游园活动。“针对不同的群体，八达岭滑雪场推出了一系列滑雪优惠福利，其中包括持续至1月底的教师免费滑雪周。”张静说。

今年，延庆推出了“非遗过大年”“民宿过大年”“长城脚下过大年”系列活动。“延庆人家”精品民宿及民俗户推出非遗体验、剪窗花、挂灯笼、包饺子、登高祈福、绿色采摘、滑冰车、堆雪人、冰上足球等项目。张静介绍，各乡镇也依据本土特色为广大市民准备了丰富的体验活动。“井庄镇的‘冰雪迎冬奥，井庄过大年’活动，主打乡村美食和民宿体验。八达岭镇的花谟、妫川布艺体验，旧县镇的冬钓联谊赛，珍珠泉乡第三届农民合唱大赛，香水园街道的丝绫堆绣迎冬奥手工制作等都是非常有代表性的活动。”

“让在京过年的广大游客尽情体验冬奥氛围和冰雪魅力，让‘就地过年’年味不减。”张静说。

冬奥文化

延庆冬奥城市文化广场预计月底开放

张静介绍，延庆冬奥城市文化广场目前工程建设已基本完成，预计将于本月底正式开放。“延庆冬奥城市文化广场共设置了中心舞台、展览展示、运动体验、志愿服务和冬奥特许产品专卖五大功能区域。其中，志愿者服务区涵盖了问询、安保、医疗救援等服务功能，便于为广大市民提供快捷高效服务。”

冬奥会期间，广场还将成为“文化大集”。“我们精选多支区内优秀演出团队，从2022年1月2日至3月13日间，将在广场展览展示区中心舞台持续举办79场专场文艺演出，其中，预热期演出活动5场、冬奥会期间演出活动48场、冬残奥会期间演出活动26场。所有节目都将传统文化、地域文化和冬奥元素巧妙融合，让广大群众在家门口就能享受到‘冬奥文化大餐’。”张静表示。

除了承担赛时的各项功能，冬奥会和冬残奥会结束后，广场还将成为市民休闲娱乐的重要场地。“会后还将进一步扩大运动体验区利用率。面向广大市民，广泛开展冰雪运动教学体验、全民赛事等休闲娱乐活动，真正让市民参与其中。”张静说。