Q/JGLY 0003 S-2019 卤煮蛋制品 本标准适用于以鹌鹑蛋为原料，添加适量的水、大豆油、食用盐、辣椒、花椒、鸡粉调味料、香辛料，经煮制、破壳、浸泡、调味、卤煮、晾凉、包装等工艺制成的蛋制品-卤煮蛋制品。
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