Q/MHXY 0002 S-2019 方便冷面 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加食用玉米淀粉、木薯淀粉、食用盐、饮用水、食用酒精、食品添加剂碳酸氢钠,经配料、和面、挤压成型、晾晒、包装、灭菌等工艺制成的具有一定熟化度,配备或不配备调味料包(粉料包、辣油包、调味汁包)的方便冷面。本产品类别属于其他方便食品。
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