Q/ZS 0001 S-2019 大豆肽蛋白压片糖果 本标准规定了大豆肽蛋白压片糖果的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以大豆肽粉、大豆分离蛋白粉、山梨糖醇、葡萄粉、乌梅提取物、木耳提取物、葛根粉为原料，经混合、压片、包装等工艺制成的大豆肽蛋白压片糖果。
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