发布部门 | 湖南更好愿景豆制食品有限公司 |
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Q/AWYJ 0001 S-2019 纳豆压片糖果 本标准规定了纳豆压片糖果的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以异麦芽酮糖醇为主要原料,纳豆粉、大豆、枯草芽孢杆菌、麦芽糊精为辅料,添加食品添加剂,大豆经清洗、浸泡、磨浆、蒸煮、接种发酵、喷雾干燥制得粉末,加入纳豆粉、麦芽糊精、食品添加剂,混合、压片、包装等工序加工制成的纳豆压片糖果。