Q/ZNCQ 0011 S-2021 巧克力枸杞 本标准规定了巧克力枸杞的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以枸杞、巧克力为原料，加入白砂糖、苹果汁、枸杞汁、石榴汁等辅料，经清理、浸泡、浸渍、干燥、摊凉、巧克力挂浆、包装加工而成的巧克力枸杞。
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