| 发布部门 | 青海省卫生健康委员会 |
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| 语言 | 中文 |
本文件规定了黑果枸杞花青素中矮牵牛素、锦葵素和飞燕草素的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于黑果枸杞花青素中矮牵牛素、锦葵素和飞燕草素的含量测定。 本方法锦葵素、飞燕草素检出限和定量限均为0.5 mg/kg和1.5 mg/kg，矮牵牛素检出限和定量限分别为 1.5 mg/kg和4.0 mg/kg。 相关公告：青海省卫生健康委员会关于发布黑果枸杞等7项食品安全地方标准的通告（2021年第2号）
