Q/SPYHD 0001-2015 北京瀛厚德食品有限责任公司 烤鸭(鸡)制品 本标准适用于以白条鸡或白条鸭及分割部委为主要原料,以麦芽糖、食用盐、酱油、黄豆酱、花椒、八角、丁香、姜、大葱、辣椒粉为辅料,经解冻、清洗、腌制、挂浆、风干、烤制、降温、装袋、灭菌、冷却、包装价格而制成的熟肉制品。 文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
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