Q/FDBN 0002 S-2019 油炸豆腐皮 本标准规定了油炸豆腐皮的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆、水、食用植物油为原料、添加或不添加食用消泡剂(单,双甘油脂肪酸酯、碳酸钙、聚二甲基硅氧烷及其乳液、磷脂、甘油),经清洗、浸泡、制浆(磨浆、滤浆、煮浆)、成型、油炸、包装而制成的非即食油炸豆腐皮。
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