Q/GZHT 0002 S-2021 枸杞果酒 本标准规定了枸杞果酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜枸杞及枸杞干果为原料，辅以白砂糖、酵母、偏重亚硫酸钾、山梨酸钾、果胶酶，经挑选清洗、压榨取汁、调浆、酒精发酵、陈酿、过滤、调配、灭菌、灌装等工序精细加工制得的发酵型枸杞果酒。
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