Q/JJCY 0001 S-2021 红枣夹核桃仁混合制品 本标准适用于以干制红枣、核桃或核桃仁为原料，干制红枣经挑选、清洗、烘干、去核；核桃经挑选、去壳加工成核桃仁；核桃仁经挑选、夹入去核的红枣中，再经整理、烘烤、冷却、装袋、充氮气（或不充氮气）、包装等工艺加工而成的红枣夹核桃仁混合制品。
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