Q/QYF 0001 S-2021 黔源丰牌清水盐笋 本文件规定了黔源丰牌清水盐笋的要求（含检验方法）、检验规则及包装、标志、标签、运输、贮存。 本文件适用于用竹笋为原料，添加水、食用盐为辅料，添加食品添加剂柠檬酸、焦亚硫酸钠，经选料、剥壳、水煮、包装、高压灭菌、冷却等工序加工而成的黔源丰牌清水盐笋。
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