| 发布部门 | 海霸王（汕头）食品有限公司 |
| 浏览次数 | 109次 |
| 下载次数 | 0次 |
| 资料大小 | 333.2KB |
| 格式 | |
| 语言 | 中文 |
Q/HPW 0002 S-2019 海鱼罐头 本标准规定了海鱼罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜、冻海鱼为主要原料，添加或不添加豆豉、番茄酱、豆瓣酱、食用植物油、白砂糖、酱油、食用盐、香辛料（辣椒、胡椒、花椒、大蒜、丁香）、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、磷酸酯双淀粉、磷脂、羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、食品用香精为辅料，经预处理、调配、油浸或清蒸或调味或油炸、装罐、密封、杀菌而成的海鱼罐头。
