Q/YCMH 0001 S-2021 蜂蜜枸杞发酵酒 本标准规定了蜂蜜枸杞发酵酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以鲜枸杞（干枸杞）、蜂蜜、大米、高粱、小麦、人参（人工种植）、茯苓、山药、酸枣仁为主要原料，添加酒曲，经原料前处理、浸泡、蒸煮、冷却、发酵、压榨、过滤、灌装、包装等工序加工而成的蜂蜜枸杞发酵酒。
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