发布部门 | 宁夏奴尔麦食品有限公司西夏区分公司 |
浏览次数 | 214次 |
下载次数 | 0次 |
资料大小 | 169.5KB |
格式 | |
语言 | 中文 |
Q/NEMX 0001 S-2021 膨化豆制品 本标准规定了膨化豆制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以豆粉、水为主要原料,经搅拌、挤压膨化、成型,加入或不加入食用植物油、食用盐、白砂糖、香辛料、调味品、胡椒粉、辣椒粉、味精、鸡肉粉、牛肉粉、麦芽糖、芝麻、花生、葱、蒜等,再经混合、调味制成的不同品种的膨化豆制品。