Q/DBHS 0002 S-2020 风味熟制水产品 本标准规定了风味熟制水产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料，白砂糖、味精、食用盐、食用植物油为辅料，添加或不添加香辛料、山梨酸钾，经原料处理、调料、油炸或不油炸、沥干或烘干、冷却、包装、杀菌或不杀菌工艺制成的风味熟制水产品。
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