| 发布部门 | 禹州臻琦生物科技有限公司 |
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Q/YZS 0006 S-2021 苦荞山楂复合酵素（发酵型果蔬汁饮料） 本标准规定了苦荞山楂复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以山楂、洋葱为原料，加入苦荞、薏苡仁、白扁豆，经清洗、破碎，添加红糖、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌进行发酵、过滤、加入提取物（荷叶、茯苓、陈皮经过水煮提取）进行调配、杀菌、罐装、包装而成的果蔬汁含量≥10%的苦荞山楂复合酵素（发酵型果蔬汁饮料）。
